क्या खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बढ़ता है मोटापा? जानें एक्सपर्ट की राय

घर के बड़े-बुजुर्गों या फिर कहीं और से ही आपने ये जरूर सुना होगा कि खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। कई लोग इसके पीछे का कारण बताते हुए कहते हैं कि ऐसा करने से मोटापा बढ़ता है। ज्यादातर लोग खाने के बाद पानी पीने से इसलिए ही डरते हैं कि कहीं उनका वजन ना बढ़ जाए। जो अपनी वेट लॉस जर्नी में होते हैं, वो भी अपनी इस आदत को सुधारने में पूरी जान लगा देते हैं। लेकिन क्या वाकई खाने के तुरंत बाद पानी पीने से मोटापा बढ़ता है या ये भी सिर्फ एक मिथ है? आइए जानते हैं इसपर आयुर्वेद और मॉडर्न साइंस की क्या राय है। साथ ही जानेंगे कि आखिर खाने के बाद पानी अवॉइड करने की सलाह दी क्यों जाती है।

क्या खाने के बाद पानी पीने से वजन बढ़ता है?

सीधे तौर पर देखें तो खाने के तुरंत बाद पानी पीने से वजन नहीं बढ़ता है। वैज्ञानिक आधार से देखा जाए तो पानी में अपनी कोई कैलोरी नहीं होती हैं, इस वजह से वो सीधे तौर पर तो वजन बढ़ने का कारण नहीं बनता है। हालांकि अगर आप खाने के तुरंत बाद ढेर सारा पानी पी लेते हैं, तो इससे डाइजेस्टिव जूस डाइल्यूट हो जाते हैं, जिससे खाना सही तरह पच नहीं पाता । इस वजह से कभी कभी पेट में भारीपन और ब्लोटिंग होने लगती है, जिसे लोग वजन बढ़ने से जोड़ लेते हैं।

जानें क्या कहता है आयुर्वेद

आयुर्वेद की भी मानें तो खाने के तुरंत बाद पानी पीना अवॉइड करना चाहिए। जब आप एक दो घूंट से ज्यादा पानी पी लेते हैं, तो ये पेट की अग्नि को कमजोर करता है। इससे खाना ठीक तरह पच नहीं पाता और शरीर में टॉक्सिन भी बनने लगते हैं। इसलिए आयुर्वेद में सलाह दी जाती है कि खाने से तुरंत बाद एक दो घूंट से ज्यादा पानी ना पीएं। हल्का गर्म पानी या जीरा पानी पीना बेहतर रहेगा, क्योंकि ये पाचन में मदद करते हैं।

जानें एक्सपर्ट की सलाह

कुल मिलाकर कहें तो खाने के तुरंत बाद पानी पीने से सीधे तौर पर तो वजन नहीं बढ़ता लेकिन कई और परेशानियां जरूर खड़ी हो सकती हैं। इसलिए एक्सपर्ट्स हमेशा सलाह देते हैं कि खाने के कम से कम आधे घंटे बाद ही ठीक मात्रा में पानी पीना चाहिए। भोजन के तुरंत बाद आप केवल एक से दो घूंट पानी ले सकते हैं। वहीं वेट मैनेजमेंट की बात करें तो एक्सपर्ट्स का मानना है कि खाने से लगभग आधा घंटा पहले एक गिलास पानी जरूर पीएं। इससे आप ओवरइटिंग करने से बचते हैं और पाचन भी दुरुस्त होता है।