पानी में हल्दी मिलाकर क्यों बना रहे लोग वीडियो? जान लें कारण

सोशल मीडिया पर जब एक ही काम कई सारे लोग करने लगते हैं तो वो ट्रेंड में आ जाता है। इन दिनों ज्यादातर रील्स में आप देख रहे होंगे कि लोग पानी में हल्दी डालकर वीडियो बना रहे हैं। इस तरह हल्दी को पानी में घोलकर देखने का क्या मतलब है। अगर आप समझ रहे हैं कि ये फालतू का काम है तो पूरी तरह से गलत हैं। दरअसल, पानी में हल्दी को घोलकर एक खतरनाक कंपाउंड का पता लगाया जा सकता है।

क्या है वायरल ट्रेंड

इन दिनों लोग पानी में हल्दी डालकर उस पर फ्लैश लाइट डाल रहे हैं। जिससे कि स्पार्कलिंग मोमेंट को कैप्चर कर सकें। ज्यादातर लोग इस वीडियो को बच्चों के साथ बना रहे हैं और बच्चे भी इसे देखकर काफी खुश हो रहे हैं। लेकिन ये वायरल ट्रेंड आपको हल्दी की मिलावट पता करने में भी मदद कर सकता है। जानें कैसे

हल्दी की मिलावट का पता चल जाएगा

पानी में हल्दी घोलने से उसमे हो रही मिलावट का पता चल सकता है। आजकल ज्यादातर लोग पैकेट वाली हल्दी घरों में यूज करते हैं। ऐसे में मिलावट का डर होता ही है। पानी में हल्दी को घोलने से इस मिलावट का पता लगाया जा सकता है।

हल्दी में लेड की मिलावट का पता लगाएं

हल्दी में अगर लेड क्रोमेट की मिलावट है तो इसे पता करने का तरीका fssai ने बताया है। एक गिलास पानी में एक चम्मच हल्दी डालने पर अगर ये हल्दी पूरी तरह से नीचे बैठ जाती है और पानी में बहुत हल्का सा रंग आता है। तो ये शुद्ध हल्दी है। वहीं लेड क्रोमेट की मिलावट वाली हल्दी को पानी में डालने पर ये पूरी तरह घुल जाती है और नीचे बहुत ही कम मात्रा में बैठती है। पानी का रंग पीला दिखने लगता है। इस तरह की हल्दी को खाने से बचना चाहिए।

बिना मिलावट वाली हल्दी की पहचान

अगर आपको बिना मिलावट वाली हल्दी चाहिए तो मार्केट में मिलने वाली खड़ी हल्दी को खुद से कूटकर पिसवाएं। इस तरह की हल्दी का इस्तेमाल सबसे ज्यादा सेफ होता है और ये बिना मिलावट की होगी।